Ароматный крем с арахисом
К нашей коллекции кремов, прибыло. Сегодня у нас на рассмотрении, крем с арахисом. Вы обязательно должны попробовать этот крем, с его восхитительным ароматом. Следует заметить, что для выпечки используются другие крема, их можно найти по ссылке.
Приготовление: (30-45 минут)
Выход: 30 порций
Калории: 166 в одной порции
Ингредиенты:
. 250 г арахиса жареного и очищенного
. 2 стакана сахара
. стакан воды
. баночка сгущенки
. чайн. ложка пищевой соды
. 200 млл. сливок
Как приготовить крем с арахисом
Поставьте кастрюлю на огонь и дайте ей прогреться. Когда она будет уже горячая, добавить арахис и перемешивать деревянной ложкой, пока он не приобретет коричневый оттенок. Затем добавить сахар и перемешивать, пока не растопится и не приобретет цвет карамели. Добавьте воду постепенно, постоянно помешивая. Варить на медленном огне, пока сахар не растворится полностью. Мало-помалу, добавить сгущенное молоко. Варите постоянно помешивая, пока не загустеет и при помешивании должно проявиться дно кастрюли. Снять с огня, добавить соду и хорошо перемешать. Затем, Добавляем сливки и хорошо перемешиваем. Распределить по креманкам и отправить в холодильник. По желанию, можно украсить мятным вареньем.
