Как приготовить клубничный торт

Как приготовить клубничный торт

Преимущество приготовления тортов в домашних условиях в том, что изделия всегда свежие и без хим. добавок. Наш клубничный торт, тому подтверждение. Пропитанный ванильным кремом и политый сверху ароматным соусом, покажется вам находкой.

Как приготовить клубничный торт

Ингредиенты клубничного торта:

Ингредиенты для теста:
500 г пшеничной муки
300 г масла или маргарина
150 грамм сахара
яйцо
щепотка соли
тертый лимон (только кожура)

Ингредиенты для ванильного крема:
1 л молока
500 грамм сахара
150 г пшеничной муки
8 яичных желтков
щепотка ванили

Ингредиенты для соуса:
1 стакан воды
200 грамм сахара
40 г кукурузного крахмала разведенного в 7 столовых ложках воды
2 столов. ложки глюкозы
1 апельсин или 1 лимон, нарезанный
красный пищевой краситель
клубника (на ваше усмотрение)

Как приготовить:

Ванильный крем:
Нагреть молоко с половиной сахара. Как только начинает кипеть, добавить другую половину сахара уже смешанной с мукой, постоянно перемешивая, чтобы избежать образования комков. Варить еще несколько минут и добавьте остальные ингредиенты. Доварить еще немного, снять с огня, дать остыть и использовать.

Соус:
Нагреть в кастрюльке, воду, сахар и лимон. Как только закипит, добавить кукурузный крахмал, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Наконец, добавьте глюкозу и краситель, сделайте густой соус, дать немного остыть.

Приготовление теста:
Смешать все вышеперечисленные ингредиенты и сделать тесто. Поместите тесто в холодильник, чтобы охладилось в течение часа. Затем выньте его из холодильника, замесите его немного на столе, а затем, заполните три формы диаметром 20 см, высотой примерно в 3 см каждая и испеките в духовке. После выпекания дайте остыть, выньте из форм, промажьте ванильным кремом, украсьте клубникой, затем, поместите соус сверху, а бока торта украсьте орехами кешью или тертым кокосовым орехом. Поставьте в холодильник немного охладиться и можно подавать.

Температура печи: 200 ° C
Время: от 10 до 15 минут

Из клубники много чего интересного можно приготовить, к примеру этот клубничный десерт на скорую руку или десерт \»Клубничный\» с использованием желе.

Как приготовить клубничный торт
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Поделиться
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

двенадцать − двенадцать =

Вверх.