Мохито – рецепты
Основными ингредиентами мохито, родиной которого является остров Куба, являются листья мяты и светлый ром. В США
свою популярность этот коктейль приобрел в 1980-х годах. Классический алкогольный мохито состоит, как правило, из рома, сахара, газированной воды, мяты, лайма и льда. Однако в последнее время, чтобы ускорить процесс приготовления этого напитка, сахар и газировку заменяют сладкими напитками, например «Спрайтом». Благодаря сочетанию освежающего цитруса с мятой, мохито стал одним из популярнейших напитков лета.
Безалкогольный мохито
Ингредиенты:
напиток «Спрайт» – 150 мл
сахар тростниковый – по вкусу
мята (свежая) – 10 г
лайм – ½ шт.
лед – 8 кусочков
Способ приготовления безалкогольного мохито:
Не снимая кожуры, нарезать помытый лайм кусочками и положить его в бокал.
Добавить к цитрусу сахар, листья мяты и тщательно размять все толкушкой.
Кубики льда расколоть, добавить крошку в бокал с лаймом, переложить смесь в шейкер и хорошенько ее встряхнуть.
Разлить жидкость по бокалам, залить «Спрайтом», украсить лаймом и мятой, подать безалкогольный мохито к столу.[adinserter block=”1″]
Арбузный мохито
Ингредиенты:
ром белый – 60 мл
мята – 4 листочка
мякоть арбуза – 120 г
сахар – 1 ст. л.
лайм – ½ шт.
лед – ½ ст.
Способ приготовления арбузного мохито:
Листья мяты промыть и порвать небольшими кусочками, половинку лайма разрезать на кусочки.
В большой бокал положить мяту и лайм, добавить сахар и тщательно раздавить ингредиенты толкушкой, чтобы цитрус пусти свой сок.
Мякоть арбуза нарезать мелкими кубиками, добавить в бокал с лаймом и еще раз все слегка раздавить.
Влить в бокал ром, добавить лед, хорошенько все перемешать, разлить получившийся коктейль по бокалам и сразу же подать.
Клубничный мохито
Ингредиенты:
клубника свежая – 3 шт.
мята – 10 листочков
сахар – 3-4 ч. л.
сок лимонный – 20 мл
клубничный ликер – 30 мл
ром белый – 30 мл
лед – по вкусу
Способ приготовления клубничного мохито:
Клубнику, мяту и сахар растереть в ступке, переложить пюре в бокал и добавить в него измельченный лед.
Влить в бокал с клубникой сок лимона и ром, затем добавить туда же клубничный ликер.
Украсить готовый клубничный мохито кусочками свежей клубники и веточкой мяты и подать к столу.
