Жевание
Процесс жевания, это идеальные упражнения для достижения здорового питания. Его влияние на наше здоровье, гораздо больше, чем мы можем себе представить. Начнем с пищеварительной функции : при жевании твердой пищи, которая должна быть преобразована в жидкости, частицы пищи хорошо смешиваются со слюной, которая содержит фермент ( птиалин ), ответственный за переваривание пищи.
Если, пищу плохо пережевывать, затрудняется пищеварение, вызывая брожение, изжогу и газы. А если пища, достаточно хорошо перемешивается со слюной, то мы не чувствуем необходимости пить жидкости во время еды.
Когда пища тщательно пережевывается, избегаем чрезмерную работу желудка и кишечную ферментацию, которая формирует токсины в нашем организме.
Для здоровья зубов, жевательные процессы очень важны. Обеспечивается массаж корней и десен, укрепляя их, орошая кровью, уменьшается склонность к воспалению и кровоточивости десен. Если вы, не используете ваши зубы должным образом, они теряют свою функцию и ослабевают.
Для количества съеденной пищи, жевание, также служит в качестве счетчика , так как в процессе жевания, организм будет получать предупреждения и готовиться химически к усвоению питательных веществ, до момента, когда жевательный процесс пошлет сигналы о достаточности и сытности, без того чтобы заполнять желудок. Мы должны оставить пространство в желудке, для правильного пищеварения, так как, вырабатывается желудочный сок, для смешивания его с пищей. Мы никогда, не должны заполнять его полностью! Если жевать терпеливо, мы точно знаем, количество, достаточное для организма, не перегружая его.
А когда мы едим слишком быстро, глотая еду, точки удовлетворения не успевают реагировать, а иногда, это даже болезненно, так как желудок расширен. При попадании внутрь, больших кусочков пищи, мы заставляем больше работать желудок, так как он, не готов к действию биохимических процессов пищеварения.
Теперь поговорим о вкусе, чувстве, которым мы осознаем, что мы едим и которое тесно связано с нашим инстинктом выживания. Вкус, очень важное чувство, благодаря которому, мы выбираем из окружающей среды то, что важно или нет для нашего организма, чтобы он работал в гармонии. И чтобы почувствовать вкус, жевательный процесс здесь имеет еще одну важную роль: пережёвывая пищу неторопливо, мы определяем вкус каждого вида пищи и через нашу чувствительность, мы признаем роль овощей, круп, фруктов и трав в нашем организме. Благодаря вкусу, желудок и кишечник начинают вырабатывать ферменты для пищеварения. Но есть некоторые факторы , которые мешают нам правильно выполнять эту функцию : беспокойство, напряжение, спешка. И чтобы воплотить то, о чем было сказано до сих пор, нам нужно самообладание, мы должны немного успокоиться и заставить себя есть спокойно. В первые дни будет трудно, но со временем привычка приобретается и разрабатывается таким образом, что практика становится чем-то естественным и спонтанным .
Каждый раз, когда мы едим что-то, нужно есть спокойно, предаваясь дегустации, для преобразования твердого в жидкое и глотать еду, только тогда, когда пища тщательно пережевана.
Лучше сьесть мало пережеванной пищи, чем проглатывать дозу, которую мы привыкли есть каждый день, потому что глотая, хорошая порция еды не перерабатывается, она представляет собой отходы, не говоря уже о ферментации, которое вызвано плохим пищеварением, производя токсины и газы.
Выберите время, когда у вас есть больше времени и ешьте спокойно ! Жевательная процедура , это также упражнение в самоконтроле и концентрации, что в свою очередь уменьшает наши опасения, связанные с образом жизни, который мы ведем.
И помните, жидкости, должны быть также смешаны со слюной. Это простое правило, которое в корне меняет наши вкусовые привычки.
Ешьте только тогда , когда вы голодны. Голод является предупреждением, что организм готов для пищеварительной работы.
Количество изменят качество
Важно, из стола нужно выйти немного голодным и никогда с полным желудком. Когда начинается процесс пищеварения, чувство голода исчезает. Когда мы переедаем, происходит брожение в желудке и кишечнике, отравляя организм.
Не пейте жидкостей во время еды.
Если хорошо пережевывать еду, наш организм выделяет достаточно слюны, поэтому нам не нужно пить жидкости, которые разбавляют желудочный сок, влияющий на пищеварение.
Принимайте пищу спокойно.
Избегайте хлопот, напряженности, споров, и т.д. . Потому как, это парализует пищеварительную процедуру.
Правильная осанка: прямой позвоночник.
Если позвоночник искривлен, из-за неудобной посадки, изменение производится и в кишечнике, вызывая его неправильное размещение. Желудок прижат, тем самым препятствуется его работе и пища остается больше времени в желудке.
При правильной осанке, органы пищеварения помещены в правильное положение, облегчая действие силы тяжести и движении пищи так, чтобы она совершала свой путь.
Не ешьте чрезмерно горячую или холодную пищу.
Эта пища, начинает перевариваться, когда она достигают температуры тела, тем временем, может задержать переваривание других продуктов, которые уже были в желудке. Мы должны сделать так, чтобы еда достигала идеальной температуры, когда она еще во рту, смешивая ее хорошо со слюной.
Ложитесь спать на голодный желудок.
Сон, момент полного расслабление всего тела и это время, для восстановления энергии, затрачиваемой в течение дня. Если, мы будем спать еще и наевшись на ночь, несколько часов сна будет использованы для пищеварительной работы, которая не позволит полностью отдохнуть за ночь, именно поэтому, мы часто с трудом просыпаемся по утрам.
Кто имеет привычку, принимать хороший обильный ужин, может проснуться на следующий день, с едой, которая еще переваривается в желудке, потому что, пока мы спим, пищеварение происходит очень медленно. Если во время сна, происходит пищеварительный процесс, мы вредим сами себе: процесс сна, это время когда организм должен отдыхать, а пищеварение так, это не время для этого. Если же, мы будем спать на пустой желудок и принимать перед сном, только травяной настой с медом (не черный чай), сон получится совершенно востанавливающий и часто будем высыпаться за меньше часов, чем раньше. Другим преимуществом, является то, что на следующий день, мы просыпаемся с аппетитом и таким образом, приучаемся к очень полному завтраку.
