Пирог с ананасами

Соблазнительный пирог с ананасами

Если классический пирог несколько упростить, то получится очень хороший повседневный десерт. Легкий сочный пирог с ананасами и с вишенками, вы приготовите не только легко, но и быстро. При желании можно добавить в тесто молотый имбирь (1 ч. л.), который прекрасно дополнит сладость консервированных ананасов. А еще такой пирог можно приготовить с консервированными грушами. А если добавить в тесто 2 ст. л. какао-порошка, размешанного с 2 ст. л. горячей воды, то вы получите не менее вкусный шоколадно-грушевый десерт.

Пирог с ананасами

 

Ингредиенты:

мед жидкий (прозрачный) – 4 ст. л.
консервированные колечки ананаса – 225 г
вишни засахаренные – 5 шт.
мука – 130 г
разрыхлитель – 5 г
сахар мелкокристаллический – 5 ст. л.
сливочное масло (мягкое) – 125 г
яйца (большие) – 2 шт.

Как приготовить пирог с ананасами

Круглую силиконовую форму поставить на противень и равномерно распределить по дну емкости жидкий мед.
С ананасов слить весь сироп и выложить кольца на дно формы, вишни разрезать пополам и в центр каждого колечка положить по половинке срезом вверх.
В светлый пышный крем взбить мягкое масло с сахаром, частями ввести яйца, хорошенько взбивая после каждой порции.
В конце всыпать в масляный крем просеянную с разрыхлителем муку и хорошенько все перемешать, чтобы не было комков.
Получившееся тесто ровным слоем распределить по подготовленным в форме фруктам, стараясь не сместить ни вишенки, ни ананасы.
Поверхность разровнять лопаткой и поставить противень с формой в духовку, выпекать пирог при 180 градусах примерно 35 минут – он станет плотным и золотистым.
Оставить готовое изделие на несколько минут в форме, после чего аккуратно перевернуть его вверх дном на сервировочное блюдо.
Подавать пирог можно как горячим, так и холодным, предложив к нему заварной крем, мороженое или сливки.

 

Пирог с ананасами
5 (100%) 1 vote
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  • 5
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    5
    Поделились
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

десять + 1 =

Вверх.