Не будем проверять, но и у самой замечательной хозяйки, остаются продукты, забытые, так и не съеденные. Конечно, скорее их выбросить, но можно сотворить из этого \”забытого пакетика\” новую еду, интересное печенье, оладушки, разные кексы. Предлагаем пользователям тему выпечки, а именно испечь кекс чайный, блюдо под вывеской \”Экспромт забытый».
Состав:
чайная крепкая заварка – 1/3 стакана,
творог – 150 г,
яйцо – 1шт.,
сахар – полстакана,
майонез – 150 г,
густое варенье – 5-7 (ст.) ложек,
мука – 1 или (см. по влажности)1,5 стакана.
Приготовление кекса чайного:
Заварить крепко чай и оставить охладиться. Взбить вилкой или метёлкой яйца с сахаром, смешать с прочими ингредиентами и всыпать по ложке муки, пока ваше тесто не станет такой плотности, что не растечётся, как блин на листе. Выпекайте в любимой посуде при 200-220* примерно 30-40 мин. Вот так нехитро и быстро можно получить десерт к чаю, похожий на шоколадку с изюмом, а холодильник освобождается для новых вкусностей.
