Бразильский банановый пирог

Бразильский банановый пирог

Очень вкусный и несложный в приготовлении традиционный бразильский банановый пирог. В тесто при замешивании или сверху на пирог можно по желанию также добавить целые или молотые орехи. Пирог получается достаточно влажным, нежным и очень ароматным. Отлично подходит для семейного чаепития или детского полдника, прекрасно сочетается с черным чаем, кофе, а также с холодным молоком.

банановый пирог

Общее время, необходимое для приготовления: 1 час

Количество минут, необходимое для подготовки: 25

Количество минут, необходимое для выпечки: 25-35 минут

Ингредиенты, необходимые для приготовления пирога:

3 столовые ложки мягкого маргарина или сливочного масла

2 граненых стакана белого или коричневого сахара (или немного меньше, по вкусу)

3 яйца (отделить желтки от белков)

3 стакана муки

Разрыхлитель для теста (1 столовая ложка)

1 граненый стакан молока

Молотая корица для посыпки (1 чайная ложка)

6 бананов

Сахар для посыпки (2 столовые ложки)

Приготовление бананового пирога:

Разогрейте духовку до 350 градусов.

Смажьте маслом форму для выпечки размером 9х13 дюймов (примерно 22х33 см).

В большой миске разотрите сахар и маргарин до получения однородной гладкой массы и растворения крупинок сахара.

Аккуратно вмешайте в смесь желтки.

Просейте муку, добавьте её в тесто, размешайте, затем добавьте разрыхлитель теста и молоко.

В другой миске взбейте белки, так, чтобы они вдвое увеличились в объеме.

Аккуратно вмешайте взбитые белки в тесто.

Выложите тесто в форму.

Нарежьте банан тонкими ломтиками и разложите их поверх теста.

В отдельной посуде смешайте корицу и сахар (2 столовых ложки), посыпьте этой смесью бананы.

Выпекайте пирог около 30 минут, или до тех пор, пока палочка, которую воткнули в центр пирога, не останется сухой.

Остудите пирог и подайте его к чаю или на десерт.

Бразильский банановый пирог
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    2
    Поделились
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

1 × 3 =

Вверх.