Торт без выпечки с фундуковым кремом

Торт без выпечки с фундуковым кремом без особых усилий

Как и все десерты без выпечки, наш торт с фундуковым кремом, тоже имеет свой секрет. Если не соблюдать этот важный момент, то такой простой рецепт, не будет иметь необходимый вкус. А именно, дайте торту настоятся, не торопите события.

Торт с фундуковым кремом

Ингредиенты:

Для коржа:
230 гр. несоленого слив. масла
2 стакана сахара
4 яичных желтка
около 350 мл. свежих сливок
2 пакета кукурузных печенья

Фундуковый крем:
1 банка сгущенки
4 столов. ложки какао-порошка или 8 столов. ложек стружки, вашего любимого шоколада
1/2 стакана слегка поджаренных и измельченных лесных орехов (приблизительно 50 г)
1 столов. ложка несоленого слив. масла

Для сборки:
стакан слегка поджаренного фундука в хлопьях, для украшения

Как приготовить торт без выпечки с фундуковым кремом

Корж:
Используя электрический миксер, взбейте масло комнатной температуры и сахар. Взбивайте в течение нескольких минут, а затем добавьте по одному, желтки. Должен получиться светлый и однородный крем. Добавить очень холодные сливки и взбейте еще в течение трех минут. В форме со съемным дном, чередуюйте слои крема и печенья. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 12 часов.

Крем:
В кастрюлю с толстым дном, положите сгущенное молоко, какао-порошок и хорошо перемешайте с помощью венчика. Добавьте масло и измельченный лесной орех и варите на слабом огне. Перемешивайте, пока не получите консистенцию крема ( около 15 минут). Снять с огня, переложить в контейнер и дать немного остыть, затем поставить в холодильник до полного остывания.

Сборка:
После 12 часов как торт отстоялся в холодильнике, достать десерт и вынуть из формы. Положите фундуковый крем в кондитерский мешок и покройте им десерт. Украсить хлопьями фундука. Этот десерт очень хорош с кофе Blaser (можете взглянуть здесь http://www.coffeebiz.kiev.ua/ru/3_blaser-cafe-shveycarija и потом уже можете делать выводы.

  • Оцените пожалуйста рецепт
Отправка
User Review
5 (1 vote)
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    2
    Поделились
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три × 1 =

Вверх.