Панна Котта с курагой

Панна Котта с курагой

Вкусно и хорошо приготовленная пища, может произвести настоящий фурор среди гостей, особенно, когда в дополнение подают Панна Котту с курагой, которая также радует глаз. Для вас, чтобы удивить вашу семью или друзей, предлагаем этот специальный рецепт.

Панна Котта с курагой

Ингредиенты:

2 чайн. ложки желатина в порошке;
¼ стакана воды;
375 мл сливок ;
250 мл молока ;
½ стакана сахара ;
½ стручка ванили раскрытого пополам.

Приготовление Панна Котты с курагой:

Растворите желатин в воде, хорошо перемешайте и отложите в сторону. В кастрюлю, добавьте сливки, молоко, сахар и стручок ванили. Поставьте на огонь, а когда закипит, выключить и добавить желатин. С помощью ножа, нарежьте очень мелко стручок ванили и хорошо перемешайте. Дайте остыть полностью в бане с ледяной водой, периодически помешивая.

Ингредиенты для сиропа :

150 г кураги ;
2 стакана воды;
¼ чашки сахара .

Приготовление сиропа:
Положите курагу, воду и сахар в кастрюлю и доведите до кипения. Теперь, прокалываем хорошо инжир. Затем, кладем курагу опять в сироп и на среднем огне тушим, чтобы сироп впитался во фрукты. Выключить и дать остыть.

Монтаж:
Положите в стакан или креманку, ¼ стакана плюс две столов. ложки панна котты и две столов. ложки сиропа кураги (можно чередовать, на ваше усмотрение). Украсить веточкой розмарина и орехами.

Панна Котта с курагой
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    2
    Поделились
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

два × 1 =

Вверх.