Яблочный торт «Новогодний»

Яблочный торт «Новогодний»

Так как, у нас следующий год, это год лошади, то предлагаем Вам приготовить яблочный торт «Новогодний». Ведь, все же знают, что она яблоки просто обожает. Вот и будет у Вас на столе десерт, которым Вы и порадуете лошадь, а там кто знает, как она отблагодарит Вас в наступающем году.

Яблочный торт «Новогодний»

Ингредиенты:

175г + 1 чайн. ложка слив. масла или маргарина
175г + 3 столов. ложки сахара
4 яйца
4 чайн. ложки порошка корицы
350г муки
1/2 пакетика пекарского порошка
100мл молока
1 кг яблок и 1 небольшое яблоко для украшения
5 столов. ложек + 350 мл светлого яблочного сока
2 пакетика пудинга в порошке \» Ванильный \»
3 чайн. ложки лимонного сока
50г изюма
30г миндаля
250г сливок
1 пакетик ванильного сахара
корицы в звездочках для украшения
масло и мука для смазывания
 
Приготовление яблочного торта «Новогодний»:

Взбейте до кремового состояния 175г слив. масла с 175г сахара, затем добавьте яйца по одному. Смешайте 3 столов. ложки корицы с мукой и разрыхлителем и перемешайте с молоком, добавляя постепенно, затем добавьте приготовленный крем.

Вылейте тесто в разъемную форму (Ø 26 см), смазанную и посыпанную мукой и поставьте выпекаться в разогретой до 175 ° С духовке в течение примерно 40-45 мин. Удалить торт из духовки и дайте остыть в течение 1 часа с 1 /2 на решетке.

Через 1 час, очистите 1 кг яблок от кожуры, нарежьте на 4 части, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Смешайте 5 столов. ложек яблочного сока и 3 столов. ложки сахара с пудингом в порошке. Перемешайте до однородности.

Отварите 350 мл яблочного сока с 2 чайн. ложками лимонного сока, добавьте нарезанные кубиками яблоки и варите в течение 5 мин. Добавьте смесь пудинга к яблокам и перемешайте, тушите в течение 1 мин.

Добавьте миндаль и изюм в пудинговую смесь.

Разделите бисквит пополам по горизонтали, т.е. на 2 коржа и одну часть поместите в обод от формы. Вылейте фруктово-пудинговую смесь на корж и разровняйте. Накройте второй половиной бисквита и отправьте в холодильник приблизительно на 1 час. Вымойте, обсушите и нарежьте маленькое яблоко на тонкие дольки. Растопите 1 чайн. ложку слив. масла на сковородке, добавьте ломтики яблока и оставьте немножко протушиться, залейте яблочные ломтики чайн. ложкой лимонного сока. Переложите яблочные ломтики на бумажные салфетки, чтобы подсушились.

Взбейте сливки до жестких пиков, добавляя понемногу ванильного сахара. Промажьте волнисто, весь торт кремом. Украсьте звездочками корицы, ломтиками яблока и посыпьте 1 чайн. ложкой корицы.

Веселых праздников и приятного аппетита Вам друзья!

Яблочный торт «Новогодний»
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    2
    Поделились
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

шесть + три =

Вверх.