Холодный шоколадный торт с ананасом
В продолжении серии тем о тортах без выпечки, сегодня готовить будем, холодный шоколадный торт с ананасом. В принципе, это летний десерт, но мы знаем, что есть сладкоежки, которым погода не помеха.
Ингредиенты для холодного торта:
· бисквит диаметром примерно 22 см. (можно и покупной)
· 400 г раскрошенного шоколада
· 200 мл. сливок
· литр ананасового мороженого
. 1/2 ананаса нарезать тонкими ломтиками
· десертная ложка слив. масла
· стакан сахара
Как приготовить холодный шоколадный торт с ананасом:
Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане и взбить со сливками. Охладите в морозильнике, пока крем не начнет затвердевать. Поместите в разъемную форму, диск бисквита (если, хотите приготовить его сами, то практически в каждом рецепте приготовления тортов, можно посмотреть как это делается), промазать его шоколадным кремом и сверху, разложите мягкое мороженое. Постучите по бокам ободка, чтобы слои немного утряслись. Поставьте в морозильную камеру на ночь. Перед подачей на стол холодного торта, в сковороде растопите сливочное масло, посыпьте небольшим количеством сахара ломтики ананаса и немного прожарив, доведите до светло-коричневого цвета, с обеих сторон. Выньте торт из формы и разложите охлажденные ломтики ананаса сверху.
Вот таким простым способом, мы приготовили охлажденный шоколадный торт с ананасом. Таким образом, меняя ингредиенты, можно приготовить холодный торт, из любых фруктов. Ждем ваших комментариев.
