Лимонный пудинг с шоколадными печеньями
Нет ничего лучше, как после отличного обеда, подать к столу лимонный пудинг с шоколадными печеньями. Простые и вкусные десерты, это ведь всегда такое наслаждение.
Ингредиенты для лимонного пудинга:
3 яйца (белки и желтки отделенные)
стакан сахара
3 стол.ложки пшеничной муки
2 стол. ложки слив. масла, растопленного
1/2 стакана лимонного сока
стакан молока
1 упаковка шоколадного печенья
Приготовление лимонного пудинга с шоколадными печеньями:
Взбить яичные белки и отложить в сторону.
В блендере взбейте сахар, муку, масло, лимонный сок, молоко и яичные желтки.
Аккуратно смешайте яичные белки и грубо раскрошенные печенья.
Затем, также аккуратно смешайте обе смеси.
Перелейте все в форму для пудингов, смазанную маслом и посыпанную сахаром.
Выпекать на водяной бане в духовке, предварительно нагретой до 200 ° С в течение примерно 1 часа или пока зубочистка, не будет выходить чистой.
Дайте остыть и удалите из формы. Лимонный пудинг с шоколадными печеньями готов.
Совет: Время приготовления пудинга, зависит от духовки.
