Ванильный флан с манго

Ванильный флан с манго – рецепт

Фланы легко готовятся, как например наш ванильный флан с манго. Однако, нужно всегда соблюдать, чтобы консистенция всегда была идеальной.
Чтобы определить, готов ли ваш флан, встряхните немного и посмотрите если он уже “схватился”.

Ванильный флан с манго

Ингредиенты для ванильного флана:

. стакан воды
. 1 с пакетика бесцветного желатина
. 1 с стакана сахара
. стол. ложка ванильного экстракта
. 2 с стакана свежих сливок

Манговый сироп:

. 1 спелый манго
. 2 стол.ложки сахара
. 1 стол. ложка лимонного сока

Как приготовить ванильный флан с манго:

Поместите в воду желатин. Оставьте в течение двух минут чтобы он размок и растворите на водяной бане. Переместить в миску и добавьте сахар и ваниль. Смешайте хорошо, пока сахар не растворится.

Добавьте 1 с стакана сливок. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник, пока не начнет густеть. Взбейте оставшееся сливки (1 стакан) в смесителе до точки шантильи и перемешайте с холодным кремом. Переложите на сервировочное блюдо и поставьте в холодильник.

Манговый сироп : Взбейте нарезаное манго в блендере с сахаром и лимонным соком. Покройте сиропом ванильный флан и подавайте сразу.

 

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх.