Кассата по латиноамерикански

Кассата по латиноамерикански

Если, вам интересно как готовиться кассата по латиноамерикански, то посмотрите этот рецепт. Это один из множества вариантов, к тому же рецепт — очень простой в приготовлении.

Кассата по латиноамерикански

Ингредиенты для кассаты:

Для 1-го крема

банка сгущенки
молоко в том же кол-ве что и сгущенки (используйте баночку как мерку)
4 яичных желтка протертых через сито
1 пакет воздушного печенья (мы заменили на бисквит)
мы еще использовали фрукты (но это по желанию)

Для 2-го крема

баночка сгущенки
3 стол. ложки какао-порошка
100 мл. сливок

Для 3-го крема

4 яичных белка (взбитых до шантильи)
4 стол. ложки сахара
2оо мл. сливок

70 гр. растопленного шоколада

Способ приготовления кассаты по латиноамерикански:

1-й крем: Поместите все ингредиенты в кастрюльку и поставьте на огонь. Когда закипит, выключить и переложить в высокую форму или лучше в разъемную форму, постелив ее полиэтиленовой пленкой. В этот крем, нужно положить около 20 шт. воздушного печенья и дать пропитаться.

2-й крем: Смешайте все ингредиенты, также доведите до кипения, постоянно помешивая. Выключите огонь и перелейте этот крем в форму, поверх печенья. Дайте остыть и отправьте в морозилку на час или пока не начнет твердеть.

3-й крем: Взбейте яичные белки до точки шантильи, добавляя сахар постепенно. Добавьте и смешайте сливки и растопленный шоколад. Полученный крем, добавить поверх других кремов. Поставить на ночь в холодильник. При подаче украсьте шоколадной стружкой.

Таким образом готовят кассату в Южной Америке. Нет, это не единственный, их очень много, но этот один из простых рецептов. И как нам кажется, с настоящей кассатой, ничего общего не имеет. Вам так не кажется?

Кассата по латиноамерикански
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  • 16
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    18
    Поделились
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

10 − семь =

Вверх.