Быстрый пирог с орехами и карамелью

Быстрый пирог с орехами и карамелью

Превосходный, хрустящий, с богатым вкусом, пирог с орехами и карамелью, что еще можно пожелать? Готовится быстро и легко, что даже ребенок может приготовить. Быстрый пирог с орехами и карамелью является одним из тех рецептов, которые показывают, что часто самые простые рецепты — самые вкусные. Если у вас, когда-нибудь выпадет случай, что придется принимать нежданных , то рекомендуем приготовить этот пирог. Потому что он, не потребует особого внимания, по крайней мере мере, спокойно займетесь другими делами, а как результат, вы приятно удивите гостей богатым вкусом пирога.

пирог с орехами и карамелью

Ингредиенты для пирога с орехами и карамелью:

Тесто:

140 г муки
35 г кукурузного крахмала
100 г сахара
100 г слив. масла
1 щепотка соли

Топпинг:

Масло слив. 150 г
100 г коричневого сахара
3 столов. ложки меда или глюкозы
1/4 чайной ложки соли
3 столов. ложки сметаны (30 % жирн.)
ванильный экстракт 1 чайн. ложка
250 г ядер грецкого ореха

Приготовление пирога с орехами и карамелью:

1. Включите духовку на 180 градусов;
2. В миску положить муку, добавить соль, сахар и крахмал, затем, холодное слив. масло в кусочках;
3. Пропустить все ингредиенты через блендер или размять вилкой (не вручную) до получения однородного внешнего вида, но еще зернистого;
4. Лист бумагу для выпечки, смочить водой, затем сжать ее в комок (бумага станет податливой), после чего застилаем форму ( 26 20 см ).
5. Вылейте смесь в форму и прижмите ладонью.
6. Смесь должна быть хорошо отпрессована.
7. Ставим в духовку (180 градусов) на 20 минут, в течение которых образуется корочка и станет немного золотистой на поверхности, вынуть из духовки, чтобы добавить гарнир, который готовится, за эти 20 минут пока пирог выпекается.

Как только отправили пирог в духовку, начинаем готовить топпинг. Поместите в кастрюлю сливочное масло, соль, коричневый сахар и мед или глюкозу. Поместите кастрюлю на маленький огонь, периодически помешивая, пока сахар полностью не растворится .

После того, как сахар полностью растворится, добавить в кастрюлю размельченные ядра грецких орехов, 3 столов. ложки сметаны и ваниль.

Оставить на несколько минут, чтобы смесь прокипела, затем залить сверху готового пирога.

Форму вновь ставим в духовку (которая не выключается, чтобы поддерживать температуру) и выпекаем еще 15-20 минут, пока карамель не начнет делать пузыри и темнеть, она должна быть легко золотисто-коричневого цвета.

Пирог должен полностью остыть в форме, затем вынимается бумага для выпечки.

Положите пирог с орехами и карамелью на разделочную доску и при помощи ножа, разрежьте на квадраты или прямоугольники, в зависимости от предпочтений.

Быстрый пирог с орехами и карамелью может быть подан сразу или может храниться в плотно закрытой таре. Можно сохранять даже на более длительный период, учитывая, что пирог, не содержит яйцо.

Приятного аппетита и ждем вас с впечатлениями !

Быстрый пирог с орехами и карамелью
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Поделиться
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

двенадцать − 12 =

Вверх.