Сладкий хлеб с семенами и йогуртом
Чтобы приготовить вкусный домашний хлеб, не обязательно нужно иметь специальную муку, не нужно быть экспертами, имеют специальный миксер, или иметь супер духовку. Хорошие компоненты, немного времени и желание, это все что нужно.
Этот тип быстрого рецепта сладкого хлеба с семенами и йогуртом, является одним из самых простых и быстрых способов, приготовить хлеб, потому что тесто не замешивают и не требуется время чтобы тесто поднялось, таким образом, оно в течение нескольких минут, готово для выпечки. Его текстура напоминает своего рода пирог и для закуски или завтрака, этот хлеб станет одним из ваших любимых рецептов.
В этом рецепте использованы семена и изюм, но можете заменить их овсянкой, добавьте немного больше меда , специй, сухофруктов и т.д. …
Ингредиенты для сладкого хлеба с семенами и йогуртом:
400 гр. муки
200 гр. муки для черного хлеба (интеграл)
200 мл. молока
200 мл. натурального йогурта
2 столов. ложки раст. масла
2 столов. ложки меда
100 гр. смеси высушенных семян с изюмом или без (+ немного для украшения )
1 чайн. ложка соли
1 чайн. ложка пекарского порошка
1 чайн. ложка пищевой соды
Приготовление сладкого хлеба с семенами и йогуртом:
Нагрейте духовку до 180 C.
Смажьте форму для английского кекса или форму для хлеба, сливочным маслом или застелите пергаментной бумагой.
В большой миске смешать молоко, йогурт, масло и мед. Добавить остальные ингредиенты, все быстро перемешать и переложить тесто в форму. Присыпьте хлеб семенами и поставьте в духовку, примерно на 50 минут. Сделайте тест зубочисткой. Выньте из формы и дайте остыть, перед тем как нарезать. Хорошо замораживается и можно делать вкусные тосты на завтрак.
