Нежнейший десерт — кокосовый пудинг со сливовым кремом
Кто же не любит простые и вкусные десерты? Вот и сегодня у нас наипростейший рецепт кокосового пудинга со сливовым кремом. Попробуйте и убедитесь, а также предложите своим друзьям.Конечно же, если вы оставите свой комментарий, мы будем только рады.
Ингредиенты для кокосового пудинга со сливовым кремом
300г черной сливы без косточек
1 стакан воды
1 л молока
1 стакан кокосового молока
100 г тертого кокоса
6 столов. ложек кукурузного крахмала
1 банка сгущенного молока
Приготовление кокосового пудинга со сливовым кремом:
В кастрюлю, положить сливы, воду и варить пока сливы не станут мягкими. Дайте остыть и измельчите в блендере до состояния пюре. Отложите.
В блендере взбейте молоко, кокосовое молоко, тертый кокосовый орех, сгущенное молоко и крахмал.
Переложите в другую кастрюлю и варите, помешивая, пока не загустеет.
В специальную форму для пудингов смазанную маслом, поместите кокосовый пудинг и перемешайте со сливовым пюре. Не перемешивайте много, всего лишь пару раз, так как, вид у него должен быть как у мраморного кекса.
Поместите в холодильник, для застывания. Достаньте из формы перед подачей на стол и украсьте тертым кокосовым орехом.
Приятного аппетита!
- Оцените пожалуйста рецепт
