Тарталетки с медовым кремом и бананом

Попробуйте наши тарталетки с медовым кремом и бананом!

Незаменимые тарталетки с медовым кремом и бананом. Мини тарталетки это уже тенденция, без которых не обходятся как малые так и крупные мероприятия, такие как свадьбы, крестины, дни рождения, выпускные вечера и т.д.. А почему бы нет, очень практичные и универсальные. Прекрасно сочетаются как со сладкими так и солеными начинками. Вариации могут быть бесконечными.

Тарталетки с медовым кремом и бананом

Ингредиенты для тарталеток с медовым кремом и бананом:

— 1 и 1/2 стакана муки
— 1/2 стакана слив. масла
— 1/4 стакана орехов кешью измельченных
— 4 столов. ложки сахара

Начинка:

— 2 стакана молока
— 2 яичных желтка
— 1/4 стакана сахара
— 4 столов. ложки меда
— 1 чайн. ложка сливочного масла
— 3 столов. ложки муки
— 2 спелых банана

 

Способ приготовления тарталеток с медовым кремом и бананом:

Готовим тесто. В миске смешать муку, орехи и сахар. Сделайте отверстие в центре и поместите масло кубиками, и замесите тесто до получения однородной массы, пока тесто не станет отлипать от руки, если нужно, добавьте немного больше муки. Сформируйте шар теста, заверните в пищевую пленку и охладите в течение 1 часа. Тем временем приготовим начиннку.

Взбить на высокой скорости в электрическом миксере, желтки и сахар до пушистого и воздушного крема. Добавить мед и молоко, масло и муку, хорошо перемешать и варить на среднем огне постоянно помешивая, пока он не образуется однородный и гладкий крем.

Добавить бананы ломтиками и варить 3 минуты. Снять с огня и отставьте в сторону для охлаждения.

Раскатать тесто между двумя листами полиэтиленовой пленки с помощью скалки до толщины листа в см. Осталось обложить формочки для тарталеток, тестом. Выпекать при температуре 180 C . в течение 20-25 минут. Выньте из духовки и дайте остыть. Залейте их медовым кремом с бананами. Наши тарталетки с медовым кремом и бананом, готовы!

 

  • Оцените пожалуйста рецепт
Отправка
User Review
5 (1 vote)
Понравился рецепт? Поделись с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх.