Донатс с шоколадом, сколько радости и настроения
Любителям нежных, мягких и воздушных десертов, предлагаем рецепт донатса с шоколадом. Затраты на приготовление – минимальны, зато сколько радости и настроения несет этот рецепт. Попробуйте!
Ингредиенты для донатса с шоколадом:
. 15 г дрожжей
. 1/2 стакана молоко
. 2 яйца
. 1/2 стакана сахара
. 2 ложки маргарин
. 3 стакана пшеничной муки
Начинка:
. 400 г нарезанного шоколада
. 4 столов. ложки сливок без сыворотки
. Какао-порошок для присыпки
Как приготовить донатс с шоколадом:
Растворите дрожжи в теплом молоке. Добавить яйца, сахар, маргарин и постепенно муку. Размешать тесто до получения однородной массы. Оставьте тесто отстоятся, пока оно не удвоиться в объеме. На посыпанной мукой поверхности разделите тесто на круги около 8 см в диаметре. При помощи резака, удалите центр, и сформируйте пончики. Положите их на смазанный маргарином противень и дайте тесту еще немного вырасти. Поставьте в духовку и выпекайте в течение 30 минут. Дайте остыть и разрежьте их пополам.
Начинка: Растопить шоколад в пароварке или микроволновке и перемешать со сливками. Дайте остыть и взбейте хорошо в миксере до гладкого крема. Заполните пончики и посыпьте какао-порошком. Подавать горячим или холодным.
Советы: Вы можете использовать ванильный крем или апельсиновый крем.
- Оцените пожалуйста рецепт