КЕКС ТВОРОЖНЫЙ

Кекс творожный

Кекс творожныйКекс творожный

Сливочное масло или маргарин – 250 г,
творог – 300 г.
сахар – 250 г,
мука – 500 г,
яйца – 4 шт.,
изюм – полстакана,
лимон – 1 шт.,
сода — 3/4 чайной ложки,
соль — по вкусу.

Масло взбить с сахаром. Взбивая, добавлять по одному яйцу, а также натертую лимонную корку, сок половины лимона, творог, изюм, соль/просеянную муку, растворенную в лимонном соке соду.
Тесто хорошо вымесить и выложить в смазанную ферму с пустой серединкой /смотри рецепт шоколадного кекса/.
Выпекать при умеренной температуре духовки примерно 50 минут.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх.