Полезный яблочный хлебный пудинг
В осенние и зимние холодные вечера особенно хочется согреться в уютном доме с душевной атмосферой. Собрав урожай яблок осенью, можно насладиться ими, сделав чудесный яблочный хлебный пудинг. Он очень легок в приготовлении и прекрасно дополнит своим ароматом общую теплую атмосферу в доме. Его можно использовать в качестве будничного десерта, но также яблочный пудинг идеально подойдет к праздничному приему гостей. Легкость в приготовлении и воздушный вкус яблочного пудинга никого не смогут оставить равнодушными.
Ингредиенты для яблочного хлебного пудинга:
• 450 граммов черного хлеба,
• 100 граммов грецких орехов,
• 1/4 ч. ложка корицы,
• щепотка мускатного ореха (молотого),
• щепотка молотого имбиря,
• 1/4 ч. ложка соли,
• 2 яблока,
• 3 стакана молока,
• 2 ст. ложки кленового сиропа.
Чтобы подготовить смесь пудинга вам понадобится 10 минут.
На приготовления блюда уйдет 30 минут.
Итого: 40 минут.
Как приготовить яблочный хлебный пудинг
1. Духовку разогреть до 180 градусов. Формы для выпекания смазать маргарином или растительным маслом.
2. Яблоки, не очищая от кожуры, и черный хлеб нарезать кубиками. Грецкие орехи измельчить – сделать это можно кухонным комбайном или блендером.
2. Взять глубокую посуду средних размеров. Поместить в нее ранее нарезанные хлеб и яблоки, корицу, мускатный орех, молотый имбирь, соль, кленовый сироп и грецкие орехи. Все ингредиенты тщательно перемешать, добавляя в миску постепенно молоко. Отложить подготовленную смесь на 10 минут, держать при комнатной температуре.
3. Распределить относительно жидкую смесь, которая у вас получилась, в формочки для кексов или в сплошную форму для пирога. Выпекать около 20-30 минут, до образования румяной корочки. Подавать к столу яблочный хлебный пудинг, теплым, можно полить дополнительно кленовым сиропом (или другим по вкусу).
Вкусный и полезный десерт на основе хлеба готов!
- Оцените пожалуйста рецепт
