Название этого десерта – Пудинг без духовки – и готовится он на раз, два, три и это тоже правда. Достаточно посмотреть на рецепт и убедиться в этом. По моему это лучший пудинг без духовки который я встречала.
Ингредиенты для пудинга без духовки:
2 банки сгущенного молока
400 мл сливок
1 стакан молока
1 пакетик желатина без вкуса
2 столовые ложки сахара для карамели
Как готовится пудинг без духовки
Замочите, а затем растворите желатин в стакане молока. В блендере смешать 2 банки сгущенного молока, 400 мл сливок и желатина уже растворенный в молоке. Взбить хорошо, до получения однородной смеси.
Переложить эту смесь в форму для пудингов, смазанную карамелью (как сделать карамель из сахара, наверное нет необходимости описывать)и отправьте на холод, примерно на 3 часа.
Вынуть из формы (предварительно немного подогрев дно), украсить на усмотрение ( можно полить оставшейся карамелью) и подавать.
- Оцените пожалуйста рецепт
