Пирог Тирамису не является чем-то необычным и его вкус знаком многим. Но и такому десерту можно придать довольно оригинальный вкус, соорудив тесто из кекса и посыпав любимыми всеми конфетами фирмы Тoffee. Они, в том числе, делают пирог хрустящим. Такой тирамису приготовить очень просто, так как в выпечке он не нуждается.
Ингредиенты для Тирамису со вкусом конфет Тoffee:
1,5 столовые ложки растворимого кофе в гранулах,
3/4 стакана теплой воды,
300 граммов готового кекса (можно покупного),
200 граммов сливочного сыра или маскарпоне,
0,5 стакана сахарной пудры,
0,5 стакана шоколадного сиропа,
350 граммов сладкого десертного соуса для пирога,
400 граммов конфет Тoffee, крупно нарезанных.
Приготовление Тирамису со вкусом конфет Тoffee:
Смешивать кофе в гранулах и 3/4 стакана теплой воды до тех пор, пока гранулы полностью не растворятся. Остудить полученную жидкость (можно в холодильнике).
Разрезать кекс (если он замороженный, то предварительно разморозить) на 14 ломтиков, каждый из ломтиков далее разрезать по диагонали. Верх и низ каждого полученного треугольника полить кофейным напитком.
Взбить сливочный сыр, сахарную пудру, шоколадный сироп на средней скорости с электрическим миксером до однородной массы. Добавить 200 граммов сладкого десертного соуса, и взбивать до тех пор, пока тесто не станет легким и пушистым.
Распределить творожную смесь равномерно на торт. Столовой ложкой выложить оставшийся взбитый соус вокруг края пирога. Посыпать мелко нарезанными конфетами и поставить в холод на 8 часов.
Примечание: Такой необычный тирамису со вкусом конфет Тoffee может быть сделан с вечера, что очень удобно, когда на следующий день намечается праздник. Хранить пирог следует в холодильнике.
