Лимонный шахматный Пирог

Лимонный шахматный Пирог

Этот замечательный в своей простоте лимонный шахматный пирог, может с легкостью приготовить любая хозяйка за короткое время. Главное, чтобы под рукой оказалось специальное тесто для пирогов, которое можно долгое время хранить в морозильной камере. Обязательно приготовьте такой десерт, чтобы ощутить невероятный лимонный аромат и великолепный вкус.

лимонный шахматный пирог

Ингредиенты лимонного шахматного пирога:

Для теста
Полкило замороженного теста для пирога.

Для крема
2 стакана сахара,
4 больших яйца,
1/4 чашки растопленного сливочного масла,
1/4 стакана молока,
1 столовая ложка тертой лимонной кожуры,
50 мл свежего лимонного сока,
1 столовая ложка муки,
1 столовая ложка кукурузной муки,
1/4 чайной ложки соли.

Приготовление лимонного шахматного пирога:

Поместить размороженное тесто в форму для выпечки, края чуть приподнять и прижать. Верх теста заложить алюминиевой фольгой, на нее поместить сушеные бобы. Необходимо это для того, чтобы поверхность осталось ровной и равномерно пропеклось тесто.
Выпекать в духовом шкафу при температуре 250 градусов около 5 минут или до светло-золотистого цвета. Удалить бобы и фольгу, выпекать еще 2 минуты. Остудить основу.
С помощью миксера взбить сахар, яйца, мягкое сливочное масло, молоко, цедру лимона, лимонный сок, муку пшеничную и кукурузную, соль. Сразу же залить полученной массой тесто. Выпекать пирог при температуре 180-200 градусов примерно 50 минут до полной готовности.
Перед подачей полностью остудить лимонный шахматный пирог при комнатной температуре.

 

Лимонный шахматный Пирог
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Поделиться
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

20 + двадцать =

Вверх.