Творожный пирог с йогуртом без выпечки
Если к вам просятся друзья, а вам их нечем принять, то творожный пирог с йогуртом и малиновым вареньем (без выпечки), это десерт который вас точно выручит. Несколько потраченных минут и за столом посыпятся благодарности и сияющие улыбки.
Ингредиенты для творожного пирога с йогуртом
Для коржа:
300 г печенья
150г сливочного масла
Для крема:
800 г творога
150 сахарной пудры
200 мл сливок
2 пакетика желатина
100 мл горячего молока
1 банка малинового варенья
500 г йогурта
Как приготовить творожный пирог с йогуртом без выпечки
Крошим миксером печенье и растапливаем масло. Смешиваем масло с печеньем и хорошо перемешиваем. Раскладываем смесь на дно формы со съемными стенками и хорошо прессуем. Смешиваем творог с сахарной пудрой. Замачиваем желатин в холодной воде. Взбиваем сливки до твердых пиков. Добавляем и смешиваем сливки шпателем, в творог с сахарной пудрой. Добавляем желатин в горячее молоко, перемешиваем, даем остыть, а затем постепенно добавляем и смешиваем с творожным кремом. Заливаем корж полученным кремом и ставим в холодильник на несколько часов. При подаче на стол, украшаем йогуртом, в который добавляет малиновое варенье.
- Оцените пожалуйста рецепт
