Египетский торт. Оригинальный рецепт

Египетский торт – выбор гурманов

В отличие от других тортов, египетский торт очень вкусный и оригинальный, и предлагает приятное сочетание вкусов и ароматов, которые, безусловно вам понравятся. Этот торт, рекомендован для большинства гурманов.

Египетский торт

Ингредиенты для оригинального египетского торта:

6 яиц
6 столовых ложек сахарной пудры
3 ½ столовые ложки муки
250 г молотых грецких орехов
200г сливочного масла
ванильная эссенция
350 мл молока
200 мл сливок
200 г сахарного песка
по желанию мармелад для украшения

Приготовление оригинального египетского торта:

Делаем листы по одному. Для каждого листа, взбить два яичных белка и две столовые ложки сахарной пудры. Смешать половину чайной ложки муки и 50 г молотых орехов, затем смешиваем со взбитыми яичными белками. Полученную смесь, выкладывает на дно разъемной формы (застеленное бумагой для выпечки). Поставить в духовку примерно на 20 минут, пока не подрумянится. Повторите эти же шаги для остальных, двух листов. Когда поставите последний лист в духовку, начинаем готовить крем.
Протрите яичные желтки от шести яиц, с двумя столовыми ложками муки и шестью ложками сахара. Взбить, затем добавить постепенно молоко. Ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем, пока вы не получим пудинг. Остудите.

Пока пудинг охлаждается, готовим карамель. Растапливаем 200 грамм сахара, в кастрюльке, затем вылить на смазанный небольшим количеством масла, противень. Остудить, затем раскрошить его мелко. Взбить сливки и смешать их с карамелью. Для оригинального египетского торта, взбиваем масло миксером, а затем постепенно добавляем охлажденный пудинг, не переставая взбивать.
Собираем торт. Смазываем одной третью, сливочного пудинга и сахарного крема, первый лист. Повторите процедуру для остальных листов. Последний лист, смазываем только последней третью сливочного пудинга. Для украшения используем дополнительный крем (200 мл взбитых сливок), без начальных ингредиентов. Ставим оригинальный египетский торт на несколько часов в холодильнике и подаем, украшая орехами и кусочками мармелада.

 

Египетский торт. Оригинальный рецепт
5 (100%) 2 votes
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  • 7
  • 2
  •  
  •  
  • 1
  •  
  • 12
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    22
    Поделились
Загрузка...

  1. Развитие ребенка по месяцам:

    Выглядит ну очень вкусно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 × четыре =

Вверх.