Абрикосы с ореховым сырком
Ингредиенты:
0,5 кг свежих абрикосов
200 грамм кремового сырка
50 грамм плесневелого голубого сыра
2 ложки порезанных орехов, грецких и лесных
Соль, перец
Зелень петрушки, несколько листьев
Приготовление:
Абрикосы обдайте легко подсоленным кипятком, охладите в холодной воде и снимите шкурку.
Смешайте кремовый сырок с плесневелым, приправьте перцем и соедините с порезанными орехами. Положите к абрикосам. Подавайте, украшая листьями зеленой петрушки.
