Печенье «Сухое»

Печенье «Сухое»
Печенье «Сухое»Печенье «Сухое»

Мука — 500 г,
соль — пол чайной ложки,
дрожжи — 30 г,
вода или молоко — 1,5
стакана, маргарин — 50 г.

Насыпать муку /пшеничную или ржаную/ холмиком в миску, в центре сделать углубление. Развести дрожжи теплым молоком /полстакана/, взболтать вилкой и вылить в углубление. Смешать с частью муки. Посыпать сверху солью, накрыть салфеткой и поставить в теплое место до тех пор, пока опара не удвоится в объеме, затем замесить все продукты. В конце добавить растопленный маргарин, дать тесту еще раз подняться. Вымесить его хорошенько и раскатать в тонкий пласт. Разрезать на квадраты, треугольники, вырезать рюмкой кружки, проткнуть несколько раз вилкой. Выпечь при температуре 200-220° С.

Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

восемь − два =

Вверх.