Запеканка Картофельная бабка

Запеканка Картофельная бабка

Что нужно:

картофель 500 г
бекон 150 г
лук репчатый крупный 2 шт.
лист лавровый 1 шт.
масло сливочное растопленное 2 ст. л.
соль по вкусу

Время приготовления:
1,5 часа
Сложность: легко

Что делать:
1
Бекон нарезать кубиками, выложить на разогретую сковороду и обжарить до светло-коричневого цвета, 7 мин. Лук очистить, мелко нарезать, добавить к бекону и готовить все вместе 8 мин.

2
Картофель очистить, натереть на мелкой терке и смешать с обжаренным беконом и луком. Приправить по вкусу солью и перцем, посыпать раскрошенным лавровым листом.

3
Разогреть духовку до 180°C. Выложить картофельную массу в смазанную маслом форму и запекать 1 ч. При подаче на стол готовую бабку нарезать на порции и полить сливочным маслом. Подавать горячей.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх.