Шоколадные кексы с вишней

Шоколадные кексы с вишней

Шоколадные кексы с вишней

Нам понадобятся:

150 гр. сливочного масла;
150 гр. сахара;
100 мл. молока;
5 ст.л. какао;
2 яйца;
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды);
200 гр. муки;
200 гр. свежей вишни без косточек.

Приготовление:

Масло, какао, сахар, молоко перемешать до получения однородной массы. Довести эту массу до кипения, но не кипятить. Остудить.

В остывшую массу добавить яйца и снова перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

Добавить в тесто вишню и хорошо размешать.

Формочки (у меня силиконовые) смазать маслом, наполнить тестом на 2/3.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 20 минут.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх.