Всегда желанные медовые пряники с начинкой
Наверное даже не стоит напоминать, что медовые пряники с начинкой, это самые востребованные кулинарные изделия к чаю. Но, если кто не знал, вот пожалуйста рецепт. Пряники действительно очень вкусные, попробуйте.
Для их приготовления нам понадобится:
четверть стакана теплой воды;
3 столовые ложки меда;
100 г сливочного масла;
3 стакана муки;
3/4 стакана сахара;
варенье
Как приготовить медовые пряники с начинкой
тесто. Делается оно достаточно просто. На водяной бане разогреваете мед, воду, сахар и масло и ждете пока все не растворится. Затем сюда нужно добавить соду. После этого с водяной бани нужно снять, насыпать муки и хорошо это все перемешать. В случае, когда тесто будет сильно липнуть к рукам, нужно дать ему время (где-то часик) просто постоять.
Теперь, когда тесто готово к лепке, приступаем. Нужно его раскатать и соответственно порезать на ровные кружки, а то на один нужно положить начинку, а вторым накрыть и залепить края. Посрединке сверху сделать небольшую дырочку.
Наши медовые пряники мы слепили, дальше нужно выложить их на противень, где уже уложена бумага для выпекания. Теперь их можно выпекать. Духовка при этом должна быть нагретой до 200 градусов и печь наши медовые с начинкой пряники нужно минут 15-20, не больше, а то они станут твердыми.
- Оцените пожалуйста рецепт
