Торт Черный принц – рецепт.
Многим наверное уже знаком торт Черный принц. Вкусный и простой в изготовлении, включающий в себя доступные ингредиенты. Если вы еще не готовили этот торт, то воспользуйтесь моментом.
Для теста:
2 яйца
1 ст сахара
1 ст муки
3-4 ст. л. какао порошка
1 ст кефира или сметаны
1 ч л соды,погашенной уксусом
Орехи примерно штук 30-40. Использован арахис. Или грецкие орехи (в зависимости от ваших вкусов)
Приготовление торта «Черный принц»
Яйцо с сахаром тщательно взбить, добавить сметану (кефир), какао, всё перемешать. Добавить просеянную муку, соду, погашенную уксусом. Добавить орехи. Можно для вкуса цедру лимона. Разделить на 2 части, выпекать. Потом полученные коржи разрезать вдоль, чтобы в итоге получилось 4 коржа. Но, это не обязательное условие для \”Черного принца\”, можете сделать и 6 коржей, главное чтобы вы рассчитали с кремом тоже.
Крем:
1 банка вареной сгущенки
1 пачка размягченного сливочного масла
Растереть масло со сгущенкой, поставить в холодильник на часок ,чтобы полученная масса загустела.
Когда коржи остынут, промазать их кремом.
Глазурь:
Молоко(или сливки) – 4 ст.л.
Сахар- 2 ст.л.
Какао – 1 ст.л.
Сливочное масло – 50 гр.
Молоко,сахар, какао перемешать ,поставить на средний огонь и немного проварить до легкого загустения массы. Снять с огня, добавить масло, перемешать. Поливать торт горячей глазурью.
Можете украсить орехами или свежими фруктами (ягодами).
Когда всё сделано, поставить торт «Черный принц» на 3-4 часа в холодильник.
- Оцените пожалуйста рецепт
