Кофе-гляссе.
Состав:
Кофе растворимый ………1 ч.л.,
сливки……………………………..100 мл.,
шоколад горький…………….50 гр.,
мороженое………………………50 гр.
сахар, корица по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1.
Шоколад растопить на водяной бане, добавить кофе и сливки и довести до кипения. По вкусу добавить сахар и немного корицы.
Шаг 2.
Перелить кофе в бокал, сверху положить шарик мороженого и посыпать тертым шоколадом.
