«Жаренное мороженное»
Возможно, название вас слегка смутило, но поверьте, мороженное именно жаренное, а вкус десерта великолепен.
Ингредиенты:
1 кг мороженого
250 г кукурузных хлопьев
1 пачка кокосовой стружки
3 яйца
300 г растительного масла
шоколад или варенье для оформления
Мороженное нарезать брусочками и хорошенько заморозить в морозилке.
Хлопья измельчить в блендере, яйца взбить.
Масло подогреть на сковороде (масла должно быть столько, чтобы покрыть мороженное).
Каждый кусок мороженного обвалять в кокосовой стружке, затем в яйце, потом в хлопьях и снова в яйце и хлопьях.
Жарить не более 30 секунд, иначе мороженное растает.
Жаренное мороженное украсить топленым шоколадом, или вареньем.
