Пирог с рахат-лукумом

Ароматный пирог с рахат-лукумом

Искала простые рецепты десертов и вот попался мне интересный рецепт — пирог с рахат-лукумом. Еще не готовила, поэтому ничего сказать не могу. Выкладываю, может кто захочет приготовить и поделиться результатом.

пирог с рахат-лукумом

Ингредиенты

Яйца -6 шт.,
сахар — 150 г,
мука — 230 г,
вода — 30 г,
рахат-лукум — 580 г,
лимонная цедра — 10 г,
ванилин -1г.

Как приготовить пирог с рахат-лукумом

Отделить желтки от белков, взбить их. Добавить в желтки 2/3, а в белки 1/3 от общего количества сахара и хорошо растереть. Взбитые желтки и белки соединить, добавить просеянную муку, воду, лимонную цедру, ванилин, измельченный рахат-лукум и осторожно перемешать до получения однородной массы. Замешанную массу с помощью черпака разлить в прямоугольные или круглые формы, смазанные маслом I подпыленные мукой. Заполнить их на две трети объема и поместить в духовую печь на 20-30 минут.

  • Оцените пожалуйста рецепт
Отправка
User Review
2 (1 vote)
Понравился рецепт? Поделись с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх.