Йогуртовый торт

Йогуртовый торт

Придерживаясь темы журнала, \»простые десерты\», предлагает Вам приготовить простой йогуртовый торт. Использованы самые доступные ингредиенты, так что торт помимо вкусного, будет еще и дешев.

Йогуртовый тортЙогуртовый торт

Ингредиенты

печенье — 200 грамм
сливочное масло — 50 грамм
желатин — 20 грамм
сладкий йогурт 2,5 % — 1000 миллилитров
желе разных цветов — 3 пачки

Приготовление йогуртового торта:

Для приготовления основы для торта печенье измельчите до мелкой крошки, смешайте с размягченным сливочным масло до однородности и выложите в смазанную сливочным маслом форму для выпекания и поставьте на несколько минут в морозилку. Форму желательно брать диаметром 28 см.

Из трех пакетиков желе разных цветов приготовьте желе как указано на упаковке. Вылейте желе в три отдельные длинные емкости для застывания, чтобы желе получилось невысоким. Поставьте желе в холодильник для застывания. После чего выньте и разрежьте на небольшие кубики.

Желатин разведите в небольшом количестве теплой воды и оставьте для набухания. После этого поставьте на водяную баню и нагрейте не доводя до кипения, до полного растворения желатина. Влейте желатиновый раствор тонкой струйкой и постоянно помешивая в йогурт.

После этого сразу, потому что йогурт быстро застывает, выложите йогуртовую массу сверху на корж из печенья. Сверху на йогурт выложите кубики желе разных цветов и поставьте заготовку торта в холодильник для полного застывания.

Перед подачей на стол выньте торт из холодильника и на несколько секунд опустите в миску с горячей водой, что бы желе отошло от стенок формы. После этого аккуратно выньте йогуртовый торт из формы и переложите на блюдо.

 

Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

девятнадцать − двенадцать =

Вверх.