Клубничный ликёр
1 кг. ягод
1 кг. сахара
0,5 л. водки
ещё обязательно нужна двухлитровая банка (этот пункт для меня оказался самым сложным )
Ягоды перебрать, помыть, сложить в банку и засыпать сахаром.
Когда ягоды дадут сок перетрусить, залить водкой закрыть полиэтиленовой крышкой и поставить банку в тёмное сухое место.
Периодически встряхивать банку ( я делала это раз в три-четыре дня). Через месяц вы становитесь обладателем двух литров ароматнейшего ликёра (жидкость предварительно процедить).
