Печенье в глазури «Шьям»
Это самобытное и не похожее ни на какой другой десерт печенье по форме напоминает конфеты. Печенье в глазури “Шьям”, отличается изысканным и богатым вкусом, который обеспечивают нежнейшая шоколадная глазурь и цельный молодой фундук. Такой деликатес может стать поистине королевским украшением вашего праздничного стола.
Сухое молоко дает нужную консистенцию. Можно просто растопить шоколад. А можно сделать шоколадную глазурь: 2 ст.л. молока, 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао, 70 гр. сливочного масла. Все смешать и на медленном огне довести до кипения. Как только закепит сразу выключить! Дать остыть до нужно консистенции. Только эти пропорции надо увеличить на столько, чтобы хватило на все печенье!
- Оцените пожалуйста рецепт
