Запеканка с абрикосами
Ингредиенты:
фузилли цветные – 200 гр.
масло сливочное – 1 ст. ложка
абрикосы – 250 гр.
яйца – 3 шт.
молоко – 1\\2 стакана
сахар – 1\\2 стакана
сыр твёрдый тёртый – 3 ст. ложки
соль
Приготовление:
Фузилли отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг. Яйца с молоком взбейте блендером. Абрикосы нарежьте ломтиками, соедините с макаронными изделиями, добавьте сахар и перемешайте. Полученную массу выложите в смазанную маслом форму, залейте яичной смесью, посыпьте тёртым сыром и запекайте до готовности. Подавайте запеканку с вареньем или сметаной.
