Кекс на сметане

Кекс на сметане

Кекс на сметане

Ингредиенты:

яйца – 2 шт.;
сахар – 1 ст.;
сметана – 200 г;
мука – 2 ст.;
разрыхлитель – смотрим инструкцию на пакетике;
при желании и наличии добавляю изюм, цукаты, ягоду.

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром,
добавить сметану,
размягченное и порезанное на кусочки масло.
Затем вести небольшими порциями, помешивая муку предварительно смешанную с разрыхлителем.
Все хорошо перемешать.
Выложить тесто в форму для запекания смазанную маслом.
Выпекать кекс 30 минут при температуре 180 градусов.
Опять же при желании украшаем кекс сахарной пудрой или глазурью.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх.