Корзиночки с сырной начинкой.
Повседневное скажем так, блюдо, которое готовится просто, не имея на то навыков, это корзиночки с сырной начинкой. К завтраку или в качестве десерта, они всегда будут востребованы в вашей семье.
Как приготовить корзиночки с сырной начинкой
Готовое слоеное тесто (0.5 кг) разморозить, порезать полосками шириной где то 1.5 см, разместить в форме (или корзинок, или маффинов). Сверху расположить начинку. Выпекать при 220 град.
Начинка:
Вскипятить воду (120 мл) со сливочным маслом (25 г), всыпать манку (2.5 ст.ложки), проварить, мешая, до загустЕния. Охладить, добавить плавленый сырок (55%), хорошо перемешать до однородной массы, ввести яичный сырой белок (не взбитый), перемешать, в конце добавить тертый твердый сыр (100 г).
- Оцените пожалуйста рецепт
