Замороженный шоколадный мусс
Продукты:
— 200мл жирных сливок
— 100г черного шоколада
— 1 палочка ванили
— 1-2ст.л. сахарной пудры
Способ приготовления:
стручок ванили разрезать вдоль и вынуть из него семена. Шоколад растопить на водяной бане. Сливки взбить с сахарной пудрой и ванилью. Затем ввести шоколад и осторожно перемешать.
Разложить по стаканам и убрать в морозилку минимум на 2 часа.
