Абрикосово-апельсиновое варенье
Продукты
абрикос 2 кг
сахар 1 кг
апельсин 500 г
Абрикосы разделить на половинки и удалить косточки. Апельсины с кожурой нарезать полукольцами, смешать с половинками абрикосов и поставить на огонь.
Варить на слабом огне, периодически снимая пенку. Помешивать поменьше, чтобы половинки абрикосов остались целыми.
Когда варенье начнет бурлить, а пены не будет – варенье абрикосовое с апельсинами готово.
