Сметанное желе или бланманже с клубникой.

Сметанное желе или бланманже с клубникой

Бланманже в переводе с французкого означает \»белая еда\» или \»съедобное белое\».
Нежнейший десерт — желе из сметаны, молока, сахара и клубники. Рецепт очень простой, не совсем классический, но очень вкусный.Также, по желанию можно приготовить бланманже творожное с ананасами.

Сметанное желеСметанное желе

Нам потребуется:
Молоко 1 стакан
Сметана 500 гр.
Сахар 200 — 250 гр.
Желатин 30 гр.
Клубника (или другие ягоды по желанию)

Приготовление сметанного желе:

Я делала пол-нормы и продукты уменьшила вдвое. О чем потом сильно пожалела.
В молоко добавить желатин и оставить набухать минут на 20-30.
На водяной бане растворить желатин, чтобы не было комочков. Поставить остывать
Взбить сметану с сахаром, вылить остывшее молоко с желатином.

В креманку или формочки выкладываем нарезанную клубнику, заливаем сметанно-желатиновой смесью, так чередовать слоями.

Поставить застывать в холодильник часа на 2-3.
Украсить по своему желанию.

Сметанное желе или бланманже с клубникой.
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Поделиться
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

12 + 19 =

Вверх.