ПЕЧЕНЬЕ РАССЫПЧАТОЕ

ПЕЧЕНЬЕ РАССЫПЧАТОЕ

ПЕЧЕНЬЕ РАССЫПЧАТОЕ

Мука – 7стаканов, яйца – 2 шт., сливочный маргарин – 350 г, сахар – 2 стакана, сода -пол чайной ложки.
Смешать муку, сахар, соду, нарезать туда же маргарин и размять. Добавить яйца, перетереть смесь руками – получится крошка. Всыпать половину смеси на хорошо смазанный жиром противень /лучше всего с высокими бортиками/, прижать рукой, смазать повидлом или вареньем, засыпать начинку оставшейся крошкой, вновь ее обжать и выпечь при температуре 180-180-200°С, пока хорошо не зарумянится.
Полуостывшим разрезать \”пирог\” на квадратики, треугольники, ромбики – их получается много – и уложить на блюдо.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх.