Фруктовый салат с лимонным кремом
На 100г. – 144,22ккал.
лимон – 1 шт.
клубника – 80-100 гр.
виноград – 80-100 гр.
киви – 80-100 гр.
яблоко – 80-100 гр.
банан – 80-100 гр.
сметана – 400 г
сливки – 3 ст. ложки
ванильный сахар – 1 пакетик
мята – 2 веточки
1. Лимон ошпарьте и обсушите.
2. Цедру натрите на терке.
3. Из мякоти лимона отожмите сок.
4. Фрукты нарежьте кусочками.
5. Сметану со сливками взбейте миксером до кремообразного состояния, затем ароматизируйте ванильным сахаром, лимонным соком и тертой цедрой.
6. Разложите на тарелки вместе с кусочками фруктов. Поставьте десерт на 30 минут в холодильник. Украсьте десерт мятой.
