Малиново-карамельная нирвана
Ингредиенты:
Ванильное мороженое – 1 кг
Малина (предпочтительно свежая, размороженная тоже подойдет)
Карамель или любой дессертный соус
Печенье – 250 г
Сливочное масло – 50 г
Блюдо для десерта застелите пергаментной бумагой.
Мелко накрошите печенье.
Растопите сливочное масло и смешайте с печеньем.
В блюдо выложите слоем печенье, затем закройте слоем мороженного.
Использовать можно любой десертный соус вместо карамели – варенье, топленый шоколад, ликер.
Нарисуйте карамелью на линии на мороженном.
Вымойте свежую малину или подготовьте размороженную.
Выложите малины по всему периметру блюда.
Сверху присыпьте крошкой печенья. Перед подачей пускай блюдо постоит в морозильной камере не меньше 2 часов.
