Цветаевский пирог с абрикосами.

Цветаевский пирог с абрикосами

Цветаевский пирог с абрикосами.

Круглая форма, 25 см в диаметре.

Смешать муку (1 ст.), сметану (2 ст.ложки), растопленое масло (100г), разрыхлитель (1 ч.ложка без верха), замесить легкое тесто. Распределить на противне. Разложить четвертинки свежих абрикосов, залить кремовой заливкой, выпекать при 175 град. до румяной корочки. Охладить, присыпать сахарной пудрой.

Заливка
Смешать яйцо (1 шт.), сметану (1 стакан), сахар (1 стакан), пудинговый порошок (2 ст.ложки, можно заменить или на муку, или на крахмал).

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх.