Желе из черной смородины

Желе из черной смородины

Желе из черной смородины

Рецепт:

1 кг. черной смородины,
1,5кг. сахара,
1ст. воды, 3
0гр. желатина,
ванилин.

Готовим желе из черной смородины :
В эмалированную посуду сквозь мелкую решотку пропустить хорошо промытые и просушенные ягоды смородины. Засыпать сахар. Смородину с сахаром вымешать до тех пор, пока сахар полностью не разойдется. Желатин залить водой на 30 минут, добавить ванилин на кончике ножа. Разбухшую массу готовить по инструкции на пакете. В смородину протертую с сахаром, добавить теплую желатиновую массу. Желе тщательно перемешать и разлить по стерилизованным банкам. Убрать под полиэтиленовые крышки в холодильник, где он и застынет.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх.