Десерт творожный с изюмом
Этот десерт просто сказка, особенно он должен понравиться малышам. Он не только вкусный, но и полезный, ведь он содержит творог. Вообще, творожные десерты имеют свою особую нишу в кулинарии. Особенно вкусны пудинги. Если вы не умеете или знаете как приготовить творожный пудинг, пройдите на страничку и посмотрите.
Ингредиенты:
• 300 г творога,
• 400 г сметаны (вместо сметаны можно йогурт)
• стакан сахара (200 мл);
• пакетик желатина (25 г);
• 5 столовых ложек изюма;
Приготовление:
Заливаем желатин теплой водой 100 мл и оставляем набухать. В творог добавляем сметану, изюм, сахар и перемешиваем миксером. За это время желатин набух, ставим его на маленький огонь, и перемешиваем до полного растворения. Желатин выливаем в смесь и перемешиваем. Форму застилаем пищевой пленкой и выливаем в нее смесь. Ставим творожный десерт в холодильник.
